ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΔΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

1 πακέτο Χριστουγεννιάτικα Pasta Kids

1 μπωλ τριμμένο καρότο

½  μπωλ ρόδι

Πράσινη σαλάτα

3 κουτ. σουπ. Σταφίδες

2 κουτ. σούπας κουκουνάρι

Για τη sauce:

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

1 φλιτζάνι ξίδι balsamico

Χυμό ενός λεμονιού

2 κουτ. γλ. μέλι

Αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη

Βράζουμε τα ζυμαρικά, σύμφωνα με τον χρόνο βρασμού και αφήνουμε να κρυώσουν.
Προσθέτουμε στα ζυμαρικά τα υπόλοιπα υλικά.
Για τη sauce χτυπάμε σε ένα μπωλ τα υλικά.
Πριν το σερβίρισμα προσθέτουμε τη sauce.