ΤΟΡΤΕΛΙΝΙ ΜΕ ΜΑΝΟΥΡΙ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ, ΜΕ ΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

Συστατικά

• 2 πακέτα Τορτελίνι Μανούρι & ελιές Melissa
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
• 1 κουτί ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό τομάτας Primo Gusto Μεσογειακή γεύση
• 6 κουταλιές λάδι
• 1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο
• 1 ½ κουταλιά ζάχαρη
• Αλατοπίπερο
• 1 κρεμμυδάκι τριμμένο
• χοντροκομμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρουμε το σκόρδο μέχρι να ξανθύνει και στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, τη ντομάτα, το αλατοπίπερο και τη ζάχαρη. Βράζουμε για 10’. Προσθέτουμε το βασιλικό και βράζουμε για 2’ ακόμη. Ανακατεύουμε με τα ζυμαρικά που έχουμε βράσει, πασπαλίζουμε με τυρί και σερβίρουμε αμέσως.

Χρόνος προετοιμασίας:   10′
Χρόνος μαγειρέματος : 20′
Μερίδες: 4
Βαθμός: 2