ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ

Συστατικά

• 1πακέτο Νο 5 Stella
• ½ κουταλάκι ρίγανη
• 4 κουταλιές βούτυρο γάλακτος
• 1 κόκορας σε μερίδες
• 2 φλιτζάνια μυζήθρα τριμμένη
• 1 φύλλο δάφνης
• 1 κρεμμύδι τριμμένο

Εκτέλεση
Βράζουμε τον κόκορα μαζί με το κρεμμύδι και τη δάφνη. Βράζουμε τα ζυμαρικά μαζί με τη ρίγανη μέσα σε 6 φλιτζάνια από το ζουμί του κόκορα για 6’-8’. Όταν είναι έτοιμα τα πασπαλίζουμε με την μυζήθρα, βάζουμε σε πιατέλα τον κόκορα και γύρω τα ζυμαρικά και περιχύνουμε με καυτό το βούτυρο.

Χρόνος προετοιμασίας: 20’
Χρόνος μαγειρέματος: 60’
Μερίδες: 8
Βαθμός: 4