Μέλισσα Κίκιζας - Παραδοσιακά Προϊόντα

Παραδοσιακά ζυμαρικά

Τραχανάς, χυλοπίτες, χυλοπιτάκι, λαζανάκι, πλιγούρι. Ζυμαρικά που μας  θυμίζουν ‘’γιαγιά’’ και  ’’χωριό’’ και μας ταξιδεύουν σε άλλες εποχές Η βιοτεχνία Βλάχα στο Λουτράκι, παράγει εδώ και δεκαετίες με μεγάλη εμπειρία και  αγάπη, γνήσια παραδοσιακά ζυμαρικά, χρησιμοποιώντας τα πιο αγνά υλικά της φύσης- σιτάρι, νερό,  αυγά και γάλα και την παλιά σπιτική συνταγή της οικογένειας Μπεκιάρη.

Η τεχνογνωσία και το μεράκι της οικογένειας για κάτι διαφορετικό, οδήγησε στη δημιουργία καινούργιων συνταγών όπως χυλοπίτες με τομάτα και τραχανάδες με γεύσεις (λαχανικών, μεσογειακός, καυτερός).

Ο τραχανάς Βλάχα, Νο 1 στην αγορά, δεν περιέχει συντηρητικά, ενώ αποτελεί μια άριστη επιλογή υψηλής διαθρεπτικής αξίας για το καθημερινό μας διαιτολόγιο. Βρίσκεται στη βάση της πυραμίδας της Μεσογειακής διατροφής συνδυάζοντας αρμονικά τα θρεπτικά συστατικά του σιταριού και του γάλακτος, παρέχοντας στον οργανισμό υδατάνθρακες, πρωτεϊνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Στις συνταγές που θα βρείτε στα πακέτα των ζυμαρικών Βλάχα, θα ανακαλύψετε πως μπορείτε να αναγάγετε ένα απλό πιάτο τραχανά σε gourmet πρώτο πιάτο για τους καλεσμένους σας!