Melissa logo-academy-svg
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ!
  • Melissa. Αγάπη για τα ζυμαρικά. Από πάντα, για πάντα.
  • ΝΕΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
  • Μείνετε ενημερωμένοι για τα νέα της Melissa.
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
  • Όλα τα προϊόντα της Melissa: Κλασική σειρά, Χρυσή επιλογή, Ολικής Άλεσης, Gluten Free, BIO, High Protein, με Β-Γλυκάνη, Pasta Kids και Σιμιγδάλι.
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ MELISSA
  • Πρωτότυπες και κλασικές συνταγές με ποικιλία υλικών για όλες τις προτιμήσεις, προσκεκλημένοι chefs και bloggers, σας προσκαλούν να γνωρίσετε καλύτερα τα ζυμαρικά Melissa.
  • Συμβουλές Υγείας
  • Μοναδικές συμβουλές υγείας από τους ειδικούς μας συνεργάτες
  • Διαγωνισμοί Melissa
Search
Search
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 500gr Φιογκάκι Melissa
  • 1 μέτριο μπρόκολο
  • 1 κούπα φρέσκο βασιλικό
  • 2 κ.σ. κουκουνάρι
  • 1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1/2 κούπα νερό βρασμού από τα ζυμαρικά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεκινάμε βράζοντας τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σουρώνουμε και κρατάμε 1/2 κούπα νερό. Στον πολυκόφτη αλέθουμε το μπρόκολο και στη συνέχεια το σοτάρουμε για 2-3 λεπτά σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο.

Στον πολυκόφτη προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και αλέθουμε για ένα λεπτό. Προσθέτουμε αυτή την πάστα στο μπρόκολο και ανακατεύουμε για 1 λεπτό. Ρίχνουμε τα ζυμαρικά στο πέστο και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με έξτρα παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το site της Mamatsita.

ζυμαρικά, κυρίως γεύμα, πιάτα light
  • Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΓΙΝΕ ΜΕ ΣΕΙΡΑ ΚΛΑΣΙΚΗ ΣΕΙΡΑ
  • ΦΙΟΓΚΑΚΙ
  • Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
  • ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΟΥ
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ & ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ MELISSA
  • Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
  • ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ
ΧΡΟΝΟΣ
20'
ΦΙΟΓΚΑΚΙ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΑΠΟ ΤΗΝ MAMATSITA