- 30'
ΧΡΟΝΟΣ: 40'
ΜΕΡΙΔΕΣ: 6
40'
6
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει. Σoτάρουμε το σκόρδο για 2-3 λεπτά μέχρι να ξανθύνει. Ρίχνουμε την πιπεριά και το τοματάκι και τα αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά.
Προσθέτουμε τον τόνο, την κάπαρη, τον μαϊντανό, το αλάτι και ½ φλιτζάνι νερό. Ανακατεύουμε και βράζουμε για 15 λεπτά. Ταυτόχρονα σε άλλη κατσαρόλα έχουμε βάλει νερό να βράσει και έχουμε ρίξει τις βίδες. Βγάζουμε από τη φωτιά τη σάλτσα και ρίχνουμε τον βασιλικό. Ανακατεύουμε. Στραγγίζουμε τα μακαρόνια καλά και ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα.
Ένα τελευταίο ανακάτεμα και τέλος!
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει. Σoτάρουμε το σκόρδο για 2-3 λεπτά μέχρι να ξανθύνει. Ρίχνουμε την πιπεριά και το τοματάκι και τα αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά.
Προσθέτουμε τον τόνο, την κάπαρη, τον μαϊντανό, το αλάτι και ½ φλιτζάνι νερό. Ανακατεύουμε και βράζουμε για 15 λεπτά. Ταυτόχρονα σε άλλη κατσαρόλα έχουμε βάλει νερό να βράσει και έχουμε ρίξει τις βίδες. Βγάζουμε από τη φωτιά τη σάλτσα και ρίχνουμε τον βασιλικό. Ανακατεύουμε. Στραγγίζουμε τα μακαρόνια καλά και ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα.
Ένα τελευταίο ανακάτεμα και τέλος!
Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
