fbpx
Asset 3melissa_logo_en
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ!
  • Melissa. Αγάπη για τα ζυμαρικά. Από πάντα, για πάντα.
  • ΝΕΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
  • Μείνετε ενημερωμένοι για τα νέα της Melissa.
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
  • Όλα τα προϊόντα της Melissa: Κλασική σειρά, Χρυσή επιλογή, Ολικής Άλεσης, Gluten Free, BIO, High Protein, με Β-Γλυκάνη, Pasta Kids και Σιμιγδάλι.
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ MELISSA
  • Πρωτότυπες και κλασικές συνταγές με ποικιλία υλικών για όλες τις προτιμήσεις, προσκεκλημένοι chefs και bloggers, σας προσκαλούν να γνωρίσετε καλύτερα τα ζυμαρικά Melissa.
  • Συμβουλές Υγείας
  • Μοναδικές συμβουλές υγείας από τους ειδικούς μας συνεργάτες
  • Melissa για όλους
  • Διαγωνισμοί Melissa
Search
Search
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 500 γρ. Σπαγγέτι Νο 6 Melissa
  • ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΣΤΟ:
  • 3 κούπες φυλλαράκια πλατύφυλλου βασιλικού
  • 1/2 κούπα κουκουνάρι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κούπα παρμεζάνα
  • αλάτι – πιπέρι
  • 1/2 κούπα ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεκινώ βράζοντας τα σπαγγέτι al dente σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει.
Λίγο πριν σουρώσω τα μακαρόνια κρατώ 1/2 κούπα από το νερό του βρασμού τους.
Πλένω με τρεχούμενο νερό τα φυλλαράκια του βασιλικού και τα στεγνώνω σκουπίζοντάς τα καλά ταμποναριστά με μια πετσέτα κουζίνας.
Στη συνέχεια προσθέτω όλα τα υλικά για το πέστο στον πολυκόφτη και τα αλέθω μέχρι να πάρω ένα παχύρευστο πέστο βασιλικού.
Όταν τα μακαρόνια είναι έτοιμα, τα σουρώνω και προσθέτω το πέστο βασιλικού καθώς και την μισή κούπα που κράτησα από το νερό του βρασμού τους.
Ανακατεύω καλά τα ζυμαρικά και σερβίρω.

  1. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το site της Mamatsita.
γρήγορα πιάτα, κυριακάτικο γεύμα, κυρίως γεύμα
  • Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΓΙΝΕ ΜΕ ΣΕΙΡΑ ΚΛΑΣΙΚΗ ΣΕΙΡΑ
  • ΣΠΑΓΓΕΤΙ NO6 ΚΛΑΣΙΚΗ ΣΕΙΡΑ
  • Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
  • ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΟΥ
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ & ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ MELISSA
  • Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
  • ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ
ΧΡΟΝΟΣ
15'
ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ MAMATSITA