- 40'
ΧΡΟΝΟΣ: 25'
ΜΕΡΙΔΕΣ: 4
25'
4
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι το βούτυρο να κάψει και σoτάρουμε το σκόρδο μέχρι να ξανθύνει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι. Αφού ροδίσει, βγάζουμε από την φωτιά και το χτυπάμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ. Τα ξαναρίχνουμε στην κατσαρόλα. Τα αφήνουμε να πάρουν μια ελαφριά βράση.
Ταυτόχρονα έχουμε βράσει τα τορτελίνια. Τα ρίχνουμε και αυτά μέσα στην κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
Πασπαλίζουμε με βασιλικό και… ώρα για φαγητό.
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι το βούτυρο να κάψει και σoτάρουμε το σκόρδο μέχρι να ξανθύνει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι. Αφού ροδίσει, βγάζουμε από την φωτιά και το χτυπάμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ. Τα ξαναρίχνουμε στην κατσαρόλα. Τα αφήνουμε να πάρουν μια ελαφριά βράση.
Ταυτόχρονα έχουμε βράσει τα τορτελίνια. Τα ρίχνουμε και αυτά μέσα στην κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
Πασπαλίζουμε με βασιλικό και… ώρα για φαγητό.
Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
