Melissa logo-academy-svg
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ!
  • Melissa. Αγάπη για τα ζυμαρικά. Από πάντα, για πάντα.
  • ΝΕΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
  • Μείνετε ενημερωμένοι για τα νέα της Melissa.
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
  • Όλα τα προϊόντα της Melissa: Κλασική σειρά, Χρυσή επιλογή, Ολικής Άλεσης, Gluten Free, BIO, High Protein, με Β-Γλυκάνη, Pasta Kids και Σιμιγδάλι.
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ MELISSA
  • Πρωτότυπες και κλασικές συνταγές με ποικιλία υλικών για όλες τις προτιμήσεις, προσκεκλημένοι chefs και bloggers, σας προσκαλούν να γνωρίσετε καλύτερα τα ζυμαρικά Melissa.
  • Συμβουλές Υγείας
  • Μοναδικές συμβουλές υγείας από τους ειδικούς μας συνεργάτες
  • Ο ΔΡΟΜΟΣ
  • Ο δρόμος προς την κορυφή για τον Στέφανο δεν ήταν εύκολος. Για να φτάσει στο όνειρό του έπρεπε να κάνει θυσίες από μικρός. Έπρεπε να ξεπερνάει τις δυσκολίες, να ξεπερνάει και τον εαυτό του και να γίνεται ολοένα και καλύτερος. Έπρεπε να μείνει πιστός στις αξίες σε όλα όσα έμαθε από την οικογένειά του. Να μένει πιστός σε όλα όσα έμαθε γύρω από το τραπέζι που μοιραζόντουσαν την αγαπημένη τους γεύση Melissa.
  • Η ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ
  • Σε συνεργασία με την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης, από το 2014, η Melissa επενδύει στη γνώση και την εξέλιξη των επαγγελματιών του κλάδου.
Search
Search
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ MELISSA ΔΙΚΟΚΚΟ:
Πέννες ολικής άλεσης από δίκοκκο σιτάρι με σάλτσα φρέσκιας τομάτας και βασιλικό

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

  • 1 πακέτο πέννες ριγέ Melissa ολικής άλεσης από δίκοκκο σιτάρι
  • 12 μεγάλες γαρίδες
  • 2 ώριμες τομάτες
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 σφηνάκι ούζο
  • 8 φύλλα βασιλικό
  • 2 κ.σ. σχοινόπρασο
  • 1 κ.σ. αλάτι
  • πιπέρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
Βγάζουμε τα κεφάλια απο τις γαρίδες και βράζουμε για 4 λεπτά τα σώματά τους.
Σοτάρουμε τα κεφάλια απο τις γαρίδες με 2 κ.σ. ελαιόλαδο, 2 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό και 1 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο σε μέτρια φωτιά και σβήνουμε με 1 σφηνάκι ούζο. Μετά απο 1/2 λεπτό ρίχνουμε 2 ώριμες τομάτες ψιλοκομμένες (καθαρισμένες απο φλούδες και σπόρια) και βράζουμε μέχρι να δέσει ελαφρώς η σάλτσα. Αφαιρούμε τα κεφάλια και ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα τα ζυμαρικά, τα σώματα απο τις γαρίδες, φρέσκο βασιλικό, σχοινόπρασο και αλατοπίπερο.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΣΧΟΛΙΟ: Μία ακόμη νόστιμη και θρεπτική συνταγή με βασικό υλικό της τα ζυμαρικά Melissa. Αποτελεί πηγή πρωτεϊνών, εδώδιμων ινών, φωσφόρου και φθορίου. Επιπλέον, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο και χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και σάκχαρα. Εντάξτε τη συνταγή αυτή σε μία ισορροπημένη διατροφή με μέτρο και ποικιλία.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Τα σχόλια επί των διατροφικών ισχυρισμών αναφέρονται σε υγιείς ενήλικες και είναι σύμφωνα με τη σχετική κοινοτική νομοθεσία (Κανονισμός (ΕΚ) αριθμ. 1924/2006).

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΤΗΣ NUTRITION SOLUTIONS