Melissa logo-academy-svg
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ!
  • Melissa. Αγάπη για τα ζυμαρικά. Από πάντα, για πάντα.
  • ΝΕΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
  • Μείνετε ενημερωμένοι για τα νέα της Melissa.
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
  • Όλα τα προϊόντα της Melissa: Κλασική σειρά, Χρυσή επιλογή, Ολικής Άλεσης, Gluten Free, BIO, High Protein, με Β-Γλυκάνη, Pasta Kids και Σιμιγδάλι.
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ MELISSA
  • Πρωτότυπες και κλασικές συνταγές με ποικιλία υλικών για όλες τις προτιμήσεις, προσκεκλημένοι chefs και bloggers, σας προσκαλούν να γνωρίσετε καλύτερα τα ζυμαρικά Melissa.
  • Συμβουλές Υγείας
  • Μοναδικές συμβουλές υγείας από τους ειδικούς μας συνεργάτες
  • Ο ΔΡΟΜΟΣ
  • Ο δρόμος προς την κορυφή για τον Στέφανο δεν ήταν εύκολος. Για να φτάσει στο όνειρό του έπρεπε να κάνει θυσίες από μικρός. Έπρεπε να ξεπερνάει τις δυσκολίες, να ξεπερνάει και τον εαυτό του και να γίνεται ολοένα και καλύτερος. Έπρεπε να μείνει πιστός στις αξίες σε όλα όσα έμαθε από την οικογένειά του. Να μένει πιστός σε όλα όσα έμαθε γύρω από το τραπέζι που μοιραζόντουσαν την αγαπημένη τους γεύση Melissa.
  • Η ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ
  • Σε συνεργασία με την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης, από το 2014, η Melissa επενδύει στη γνώση και την εξέλιξη των επαγγελματιών του κλάδου.
Search
Search
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ MELISSA BIO:
Σπαγγέτι bio με κολοκυθάκι και μανούρι

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

  • 1 πακέτο σπαγγέτι Melissa Bio
  • 200 γραμμάρια μανούρι
  • 2 μεσαία κολοκυθάκια κομμένα σαν σπαγγέτι (εδώ ενα μαντολίνο θα βοηθούσε)
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • Χυμό και ξύσμα απο 1 λεμόνι
  • 3 κ.σ. τυρί κρέμα Light
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο

Λίγο απο το νερό που εβρασαν τα μακαρόνια

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
Κόβουμε το μανούρι σε 2 στρογγυλά κομμάτια (η κάποιο άλλο σχήμα αν θέλετε). Ψήνουμε στο σχαροτήγανο η σε άλλο τηγάνι (χωρίς λάδι) σε δυνατή φωτιά το μανούρι μέχρι να πάρει χρώμα και από τις 2 μεριές.
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά μαζί με τη σκελίδα σκόρδο μέχρι να πάρει χρώμα η σκελίδα. Την αφαιρούμε και την πετάμε.
Ρίχνουμε το κρεμμυδάκι στο τηγάνι να μαλακώσει για 1 λεπτό και στη συνέχεια ρίχνουμε το τυρί κρέμα, το κολοκυθάκι, τον άνηθο, ξύσμα και χυμό απο 1/2 λεμόνι, αλάτι, πιπέρι, λίγο νερό απο τα μακαρόνια που έβρασαν και τέλος τα μακαρόνια. Ανακατεύουμε να δέσει η σάλτσα. Σερβίρουμε με το ψημένο τυρί απο πάνω.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΣΧΟΛΙΟ: Μία ακόμη νόστιμη και θρεπτική συνταγή με βασικό υλικό της τα ζυμαρικά Melissa. Αποτελεί πηγή ασβεστίου. Παράλληλα, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Εντάξτε τη συνταγή αυτή σε μία ισορροπημένη διατροφή με μέτρο και ποικιλία.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Τα σχόλια επί των διατροφικών ισχυρισμών αναφέρονται σε υγιείς ενήλικες και είναι σύμφωνα με τη σχετική κοινοτική νομοθεσία (Κανονισμός (ΕΚ) αριθμ. 1924/2006)

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΤΗΣ NUTRITION SOLUTIONS