Melissa logo-academy-svg
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ!
  • Melissa. Αγάπη για τα ζυμαρικά. Από πάντα, για πάντα.
  • ΝΕΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
  • Μείνετε ενημερωμένοι για τα νέα της Melissa.
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
  • Όλα τα προϊόντα της Melissa: Κλασική σειρά, Χρυσή επιλογή, Ολικής Άλεσης, Gluten Free, BIO, High Protein, με Β-Γλυκάνη, Pasta Kids και Σιμιγδάλι.
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ MELISSA
  • Πρωτότυπες και κλασικές συνταγές με ποικιλία υλικών για όλες τις προτιμήσεις, προσκεκλημένοι chefs και bloggers, σας προσκαλούν να γνωρίσετε καλύτερα τα ζυμαρικά Melissa.
  • Συμβουλές Υγείας
  • Μοναδικές συμβουλές υγείας από τους ειδικούς μας συνεργάτες
  • Ο ΔΡΟΜΟΣ
  • Ο δρόμος προς την κορυφή για τον Στέφανο δεν ήταν εύκολος. Για να φτάσει στο όνειρό του έπρεπε να κάνει θυσίες από μικρός. Έπρεπε να ξεπερνάει τις δυσκολίες, να ξεπερνάει και τον εαυτό του και να γίνεται ολοένα και καλύτερος. Έπρεπε να μείνει πιστός στις αξίες σε όλα όσα έμαθε από την οικογένειά του. Να μένει πιστός σε όλα όσα έμαθε γύρω από το τραπέζι που μοιραζόντουσαν την αγαπημένη τους γεύση Melissa.
  • Διαγωνισμοί Melissa
Search
Search
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1 μεγάλο πράσο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 μέτριο κολοκύθι
  • 500 γρ. καλαμαράκια καθαρισμένα φρέσκα ή κατεψυγμένα
  • 250 γρ. κριθαράκι μέτριο
  • 130 γρ. ξηρό λευκό κρασί
  • 400 γρ. τομάτα κονκασέ
  • ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια
  • 750 γρ. νερό με 1 κύβο λαχανικών ή 750 γρ. ζωμό λαχανικών
  • 100 γρ. σπανάκι καθαρισμένο
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 50 γρ. ταχίνι
  • 2 κ.σ. άνηθο
  • Για τη γκρεμολάτα
  • 50 γρ. αμύγδαλο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 3 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό
  • 1 κ.σ. άνηθο
  • ξύσμα από ένα λεμόνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
γρήγορα πιάτα, ζυμαρικά, θαλασσινά, κατσαρόλα, κυρίως γεύμα
  • Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΓΙΝΕ ΜΕ ΣΕΙΡΑ ΚΛΑΣΙΚΗ ΣΕΙΡΑ
  • KΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕΤΡΙΟ
  • Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
  • ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΟΥ
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ & ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ MELISSA
  • Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
  • ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ
ΧΡΟΝΟΣ
30'
ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΜΕ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΚΗ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗ