Melissa logo-academy-svg
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ!
  • Melissa. Αγάπη για τα ζυμαρικά. Από πάντα, για πάντα.
  • ΝΕΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
  • Μείνετε ενημερωμένοι για τα νέα της Melissa.
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
  • Όλα τα προϊόντα της Melissa: Κλασική σειρά, Χρυσή επιλογή, Ολικής Άλεσης, Gluten Free, BIO, High Protein, με Β-Γλυκάνη, Pasta Kids και Σιμιγδάλι.
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ MELISSA
  • Πρωτότυπες και κλασικές συνταγές με ποικιλία υλικών για όλες τις προτιμήσεις, προσκεκλημένοι chefs και bloggers, σας προσκαλούν να γνωρίσετε καλύτερα τα ζυμαρικά Melissa.
  • Συμβουλές Υγείας
  • Μοναδικές συμβουλές υγείας από τους ειδικούς μας συνεργάτες
  • Διαγωνισμοί Melissa
Search
Search
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1 μεγάλο πράσο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 μέτριο κολοκύθι
  • 500 γρ. καλαμαράκια καθαρισμένα φρέσκα ή κατεψυγμένα
  • 250 γρ. κριθαράκι μέτριο
  • 130 γρ. ξηρό λευκό κρασί
  • 400 γρ. τομάτα κονκασέ
  • ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια
  • 750 γρ. νερό με 1 κύβο λαχανικών ή 750 γρ. ζωμό λαχανικών
  • 100 γρ. σπανάκι καθαρισμένο
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 50 γρ. ταχίνι
  • 2 κ.σ. άνηθο
  • Για τη γκρεμολάτα
  • 50 γρ. αμύγδαλο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 3 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό
  • 1 κ.σ. άνηθο
  • ξύσμα από ένα λεμόνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
γρήγορα πιάτα, ζυμαρικά, θαλασσινά, κατσαρόλα, κυρίως γεύμα
  • Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΓΙΝΕ ΜΕ ΣΕΙΡΑ ΚΛΑΣΙΚΗ ΣΕΙΡΑ
  • KΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕΤΡΙΟ
  • Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
  • ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΟΥ
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ & ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ MELISSA
  • Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
  • ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ
ΧΡΟΝΟΣ
30'
ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΜΕ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΚΗ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗ