ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 1 συσκευασία Melissa Tρυπητά Νο. 5
- 1kg αρνί σε μερίδες
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- ½ ποτήρι λευκό κρασί
- 1 κουτί τοματάκια ψιλοκομμένα
- 1 φρέσκια τομάτα τριμμένη
- ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
- 1 φύλλο δάφνης
- 2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
- 2 πρέζες αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει. Σοτάρουμε το αρνί, το σκόρδο και το κρεμμύδι.
Προσθέτουμε το μπέικον, ανακατεύουμε και σβήνουμε με το κρασί. Ρίχνουμε την τομάτα, τα ψιλοκομμένα τοματάκια, τη δάφνη, το αλατοπίπερο, τον μαϊντανό και 3 ποτήρια νερό. Αφήνουμε να βράσει μέχρι να ψηθεί το αρνί.
Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τα ζυμαρικά. Ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε να βράσουν για περίπου 8 λεπτά.
Τόσο απλό, τόσο καλό!
EXTRA TIP
Το αρνί, όπως και το μοσχαράκι, έχει διάφορα στάδια ψησίματος.
- Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΓΙΝΕ ΜΕ ΣΕΙΡΑ ΚΛΑΣΙΚΗ ΣΕΙΡΑ
- ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΥΠΗΤΑ ΝΟ. 5
- Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
- ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΟΥ
- ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ & ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ MELISSA
- Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
- ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ
ΧΡΟΝΟΣ
60'
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΥΠΗΤΑ ΜΕ ΑΡΝΑΚΙ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ