Πέννες ριγέ με πέστο

γρήγορα πιάταΙταλίακυρίως γεύμαλαχανικάπιάτα light

Πέννες ριγέ με πέστο

ΧΡΟΝΟΣ: 25'

ΜΕΡΙΔΕΣ: 4-5

ΧΡΟΝΟΣ

25'

ΜΕΡΙΔΕΣ

4-5

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 συσκευασία Melissa Πέννες Ριγέ
3 τομάτες ξεφλουδισμένες και τριμμένες στον τρίφτη
5-6 τοματίνια κομμένα στη μέση
2 ½ φλιτζάνια του τσαγιού τριμμένο κασέρι
2 φλιτζάνια φέτα κομμένη σε κομμάτια
2 κ.σ. αρακά βρασμένο
1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
1 πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα πιπέρι
2 κ.σ. άνηθο
2 κ.σ. βούτυρο
4 κ.σ. έτοιμη σάλτσα pesto

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράσει και έπειτα ρίχνουμε τις πέννες. Μόλις είναι έτοιμες τις στραγγίζουμε.

Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από τη φέτα και τα τοματίνια στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε τοματίνια και φέτα και… αυτό ήταν!

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράσει και έπειτα ρίχνουμε τις πέννες. Μόλις είναι έτοιμες τις στραγγίζουμε.

Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από τη φέτα και τα τοματίνια στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε τοματίνια και φέτα και… αυτό ήταν!

Η συνταγή έγινε με σειρά Κλασική Σειρά

Πέννες Ριγέ Κλασική Σειρά

Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.

Πληροφορίες ζυμαρικού

Στριφτόνι με Τομάτα με Κοκκινιστές Σουπιές & Ελιές

Ρεβίθια σε κόκκινη σάλτσα με μακαρονάκι κοφτό από την mamatsita

Στριφτό στον φούρνο με σπανάκι, μπρόκολο και τυριά

Κριθαρότο κοκκινιστό με λουκάνικο και αρακά