• 15'
Ριγκατόνι με κρεμώδη σάλτσα πέστο και κοτόπουλο από την mamaknows
γρήγορα πιάτακοτόπουλοκυρίως γεύμα

Ριγκατόνι με κρεμώδη σάλτσα πέστο και κοτόπουλο από την mamaknows

ΧΡΟΝΟΣ: 15'
ΜΕΡΙΔΕΣ: 4
SHARE:
ΧΡΟΝΟΣ
15'
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1 πακέτο ριγκατόνι Melissa
  • 1 στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κυβάκια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1/2 κούπα σάλτσα πέστο
  • 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 4 κούπες νερό

Για τη σάλτσα:

  • 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 3 κ.σ. κουκουνάρι
  • ¾ παρμεζάνα τριμμένη
  • ¾ ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψήνουμε το κοτόπουλο σε ένα σχαροτήγανο.

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα βράζουμε για 10 περίπου λεπτά (μέχρι να είναι έτοιμα τα ριγκατόνι).

Προσθέτουμε το κοτόπουλο, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Ψήνουμε το κοτόπουλο σε ένα σχαροτήγανο.

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα βράζουμε για 10 περίπου λεπτά (μέχρι να είναι έτοιμα τα ριγκατόνι).

Προσθέτουμε το κοτόπουλο, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Η συνταγή έγινε με σειρά Κλασική Σειρά

Ριγκατόνι Κλασική Σειρά

Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.

Αυθεντικές & γευστικές συνταγές της Melissa
Αυθεντικές & γευστικές
συνταγές της Melissa

Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.

Κριθαράκι Taco από την Mamaknows
  • 60'
Κανελόνια με μελιτζάνες και ανθότυρο
  • 60'
Σπαγγέτι με καρότο και κόκκινη σάλτσα από την Εύη Σταθάτου
  • 15'
Πέννες με μελιτζάνες και λιαστές ντομάτες από τη mamatsita
  • 30'

Αναζήτησε στη Melissa!