fbpx
Melissa logo-academy-svg
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ!
  • Melissa. Αγάπη για τα ζυμαρικά. Από πάντα, για πάντα.
  • ΝΕΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
  • Μείνετε ενημερωμένοι για τα νέα της Melissa.
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
  • Όλα τα προϊόντα της Melissa: Κλασική σειρά, Χρυσή επιλογή, Ολικής Άλεσης, Gluten Free, BIO, High Protein, με Β-Γλυκάνη, Pasta Kids και Σιμιγδάλι.
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ MELISSA
  • Πρωτότυπες και κλασικές συνταγές με ποικιλία υλικών για όλες τις προτιμήσεις, προσκεκλημένοι chefs και bloggers, σας προσκαλούν να γνωρίσετε καλύτερα τα ζυμαρικά Melissa.
  • ΙΣΤΟΡΙΕΣ
  • Τα ζυμαρικά Melissa είναι η αρχή. Η αφορμή για να ξεκινήσουν ολόκληρες ιστορίες που έχουν πάντα το πιό απολαυστικό τέλος. Όλοι μαζί μαζεμένοι γύρω από ένα τραπέζι, γύρω από ένα πιάτο με λαχταριστά μακαρόνια Melissa. Γιατί τα μακαρόνια Melissa είναι αυτά που αγαπάς για τη γεύση τους και θέλεις πάντα να τα μοιράζεσαι με αυτούς που αγαπάς.
  • Η ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ
  • Σε συνεργασία με την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης, από το 2014, η Melissa επενδύει στη γνώση και την εξέλιξη των επαγγελματιών του κλάδου.
Search
Search
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1 συσκευασία Melissa Πέννες Ριγέ Ολικής άλεσης
  • 3-4 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες
  • μερικά τοματίνια κομμένα στην μέση
  • 1 κ.σ. φρέσκο δυόσμο
  • 2 κ.σ. γιαούρτι
  • 1/2 κούπα νερό από τις πέννες
  • 100 γρ ανθότυρο
  • ελαιόλαδο
  • παρμεζάνα
  • αλάτι & πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Το καλοκαίρι η διάθεση για πιο ελαφριά, πιο γρήγορα γεύματα είναι μεγαλύτερη. Είναι η ζέστη, είναι και που θέλω να περνάω λιγότερο χρόνο μέσα στην κουζίνα.
Προτιμώ να περνώ περισσότερη ώρα στην θάλασσα και να επιστρέφω σπίτι για να ετοιμάσω ένα γρήγορο αλλά πάντα νόστιμο γεύμα για να το απολαύσω με τους αγαπημένους μου στην αυλή του σπιτιού μας.
Έτσι, εκείνη την μέρα,  μετά από αρκετές ώρες παραμονής στην παραλία, γυρίσαμε σπίτι αρκετά πεινασμένοι.

Και τι πιο γρήγορο και πάντα μα πάντα αγαπημένο από μια μακαρονάδα!

Και φυσικά εκτός από αγαπημένο, γευστικά,  γεύμα, σου δίνει και μεγάλη ελευθερία σε επίπεδο δημιουργίας! Με ότι υλικά βρίσκονται στην κουζίνα σου, μπορείς να φτιάξεις υπέροχους συνδυασμούς.
Ετοίμασα λοιπόν, πέννες ριγέ ολικής αλέσεως με κολοκυθάκια, ντοματίνια και ανθότυρο. Η κρεμώδης σάλτσα που δημιουργήθηκε από το ανθότυρο και μερικές κουταλιές γιαούρτι που χρησιμοποίησα,
έδεσε υπέροχα με τις πένες ολικής αλέσεως και τα ελαφρώς σοταρισμένα και λεπτοκομμένα κολοκυθάκια!

Τα τοματίνια συμπλήρωναν το πιάτο με τους δικούς τους χυμούς και την δική τους γλύκα! Πρόσθεσα και μερικά – αρκετά φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου κι έτσι εκτός από υπέροχη γεύση, το πιάτο μου ήταν και απίστευτα μοσχοβολιστό! Τα παιδιά μου, για να είμαι ειλικρινής, ξαφνιάστηκαν κάπως. – “Μα, μακαρονάδα με κολοκυθάκια;”, αναρωτήθηκαν όλο δυσπιστία  όταν ακούμπησα μπροστά τους το πιάτο τους.
Δεν είχαν όμως την ίδια άποψη όταν ολοκλήρωσαν το γεύμα τους και ζητούσαν συμπλήρωμα!

γιαούρτι, γρήγορα πιάτα, ζυμαρικά, λαχανικά, σαλάτα, τυρί
  • Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΓΙΝΕ ΜΕ ΣΕΙΡΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ
  • ΠΕΝΝΕΣ ΡΙΓΕ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ
  • Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
  • ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΟΥ
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ & ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ MELISSA
  • Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
  • ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ
ΧΡΟΝΟΣ
30'
ΠΕΝΝΕΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ, ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΙ ΑΝΘΟΤΥΡΟ