Melissa logo-academy-svg
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ!
  • Melissa. Αγάπη για τα ζυμαρικά. Από πάντα, για πάντα.
  • ΝΕΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
  • Μείνετε ενημερωμένοι για τα νέα της Melissa.
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
  • Όλα τα προϊόντα της Melissa: Κλασική σειρά, Χρυσή επιλογή, Ολικής Άλεσης, Gluten Free, BIO, High Protein, με Β-Γλυκάνη, Pasta Kids και Σιμιγδάλι.
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ MELISSA
  • Πρωτότυπες και κλασικές συνταγές με ποικιλία υλικών για όλες τις προτιμήσεις, προσκεκλημένοι chefs και bloggers, σας προσκαλούν να γνωρίσετε καλύτερα τα ζυμαρικά Melissa.
  • Συμβουλές Υγείας
  • Μοναδικές συμβουλές υγείας από τους ειδικούς μας συνεργάτες
  • Διαγωνισμοί Melissa
Search
Search
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 400 γρ. Σπαγγέτι Melissa με καρότο
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι λευκό
  • 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κεσεδάκι cottage cheese
  • Αλάτι, 2 πρέζες
  • ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
  • 2-3 φύλλα Βασιλικού
  • Παρμεζάνα flakes
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και βάζουμε ελαιόλαδο.
  2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τα κολοκυθάκια σε κύβους και το σκόρδο.
  3. Βάζουμε στο τηγάνι το κρεμμύδι με το σκόρδο και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά.
  4. Ρίχνουμε την μαύρη ζάχαρη για να καραμελώσουν και στη συνέχεια ρίχνουμε και το κολοκυθάκι στο τηγάνι και τα αφήνουμε να ψηθούν για 3-4 λεπτά.
  5. Παράλληλα, σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, βάζουμε αλάτι, τα ζυμαρικά Melissa με καρότο και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  6. Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά προσθέτουμε το cottage cheese και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα.
  7. Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα βάζουμε στο τηγάνι. Ανακατεύουμε και αφαιρούμε από την φωτιά.
  8. Σερβίρουμε και προσθέτουμε λίγα φύλλα βασιλικού και flakes παρμεζάνας.

 

γρήγορα πιάτα, κυριακάτικο γεύμα, κυρίως γεύμα, λαχανικά, πιάτα light
  • Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΓΙΝΕ ΜΕ ΣΕΙΡΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
  • ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
  • Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
  • ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΟΥ
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ & ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ MELISSA
  • Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
  • ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ
ΧΡΟΝΟΣ
20'
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ, ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ ΚΑΙ COTTAGE CHEESE ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΛΕΛΙΑ ΠΑΝΤΑΖΗ