Σπαγγέτι με καρότο με σάλτσα από ψητές πιπεριές φλωρίνης, βασιλικό & αμύγδαλα
λαχανικά

Σπαγγέτι με καρότο με σάλτσα από ψητές πιπεριές φλωρίνης, βασιλικό & αμύγδαλα

ΧΡΟΝΟΣ: 30'
ΜΕΡΙΔΕΣ: 4
SHARE:
ΧΡΟΝΟΣ
30'
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 250γρ Σπαγγέτι με Καρότο Melissa
  • 5 πιπεριές φλωρίνης
  • 100ml ελαιόλαδο
  • 50γρ  καβουρδισμένα αμύγδαλα
  • 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
  • Βασιλικός (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα ταψάκι τοποθετούμε τις πιπεριές φλωρίνης, το ελαιόλαδο, αλάτι- πιπέρι και τα βάζουμε στον φούρνο (στο maximum) μέχρι να πάρουν χρώμα.

Όταν ψηθούν, τις μεταφέρουμε σε ένα multi μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και 1 φλιτζανάκι του καφέ νερό από τα βρασμένα ζυμαρικά και πολτοποιούμε.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και λίγο αλάτι να βράσει και ρίχνουμε τα Σπαγγέτι με Καρότο. Βράζουμε 1’ λιγότερο από το χρόνο που αναγράφονται στο πακέτο.

Σουρώνουμε και μεταφέρουμε στην κατσαρόλα μαζί με την σάλτσα.

Ανακατεύουμε για περίπου 1’ και σερβίρουμε.

 

Σε ένα ταψάκι τοποθετούμε τις πιπεριές φλωρίνης, το ελαιόλαδο, αλάτι- πιπέρι και τα βάζουμε στον φούρνο (στο maximum) μέχρι να πάρουν χρώμα.

Όταν ψηθούν, τις μεταφέρουμε σε ένα multi μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και 1 φλιτζανάκι του καφέ νερό από τα βρασμένα ζυμαρικά και πολτοποιούμε.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και λίγο αλάτι να βράσει και ρίχνουμε τα Σπαγγέτι με Καρότο. Βράζουμε 1’ λιγότερο από το χρόνο που αναγράφονται στο πακέτο.

Σουρώνουμε και μεταφέρουμε στην κατσαρόλα μαζί με την σάλτσα.

Ανακατεύουμε για περίπου 1’ και σερβίρουμε.

 

Η συνταγή έγινε με Σπαγγέτι με Καρότο Melissa

Σπαγγέτι Μelissa

Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.

Αυθεντικές & γευστικές συνταγές της Melissa
Αυθεντικές & γευστικές
συνταγές της Melissa

Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.

Αναζήτησε στη Melissa!