Στριφτόνι με τομάτα Melissa και σάλτσα τομάτας

1. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε λίγο ελαιόλαδο μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
2. Στη συνέχεια σβήνουμε με λευκό κρασί και μόλις εξατμιστεί προσθέτουμε την πασσάτα τομάτας.
3. Προσθέτουμε τα φύλλα βασιλικού για άρωμα, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε ανά διαστήματα μέχρι να δέσει η σάλτσα.
4. Παράλληλα σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
5. Αφού τα σουρώσουμε, τα προσθέτουμε στη σάλτσα και σερβίρουμε με μπόλικο τριμμένο τυρί της αρεσκείας μας.

Καλή όρεξη!