Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο και το κρεμμύδι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε την τομάτα, τις ελιές, το αλατοπίπερο, την κανέλα, το μπαχάρι και 2 ποτήρια νερό.

Όταν είναι έτοιμο το κοτόπουλο προσθέτουμε 3 ποτήρια νερό και αφήνουμε να πάρει βράση. Ταυτόχρονα, έχουμε βράσει και σουρώσει τα ζυμαρικά και τα ρίχνουμε στο τηγάνι. Ανακατεύουμε καλά και τα βράζουμε για 7-9 λεπτά.

Ώρα να φάμε!