- 45'
ΧΡΟΝΟΣ: 50'
ΜΕΡΙΔΕΣ: 4
50'
4
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και σοτάρουμε το σκόρδο μέχρι να ξανθύνει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά και στη συνέχεια τις τομάτες, τον πελτέ και τη ζάχαρη. Αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά.
Ρίχνουμε τον ζωμό και αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά. Προσθέτουμε τον βασιλικό, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να πάρει μια ελαφριά βράση.
Προσθέτουμε το ρυζάκι και την κρέμα και απολαμβάνουμε.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και σοτάρουμε το σκόρδο μέχρι να ξανθύνει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά και στη συνέχεια τις τομάτες, τον πελτέ και τη ζάχαρη. Αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά.
Ρίχνουμε τον ζωμό και αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά. Προσθέτουμε τον βασιλικό, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να πάρει μια ελαφριά βράση.
Προσθέτουμε το ρυζάκι και την κρέμα και απολαμβάνουμε.
Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
