- 45'
ΧΡΟΝΟΣ: 25'
ΜΕΡΙΔΕΣ: 4
25'
4
Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει. Σoτάρουμε το σκόρδο μέχρι να ξανθύνει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την τομάτα, τον βασιλικό, το αλατοπίπερο και τη ζάχαρη και αφήνουμε να βράσουν για 2 λεπτά.
Ταυτόχρονα, βράζουμε τα ζυμαρικά και τα σουρώνουμε. Ρίχνουμε τα τορτελίνια μέσα στη σάλτσα και ανακατεύουμε. Πασπαλίζουμε με όση παρμεζάνα τραβάει η όρεξή μας και τρώμε!
Η παρμεζάνα είναι αλμυρή, ισορροπήστε το πιάτο σας στο αλάτι του.
Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει. Σoτάρουμε το σκόρδο μέχρι να ξανθύνει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την τομάτα, τον βασιλικό, το αλατοπίπερο και τη ζάχαρη και αφήνουμε να βράσουν για 2 λεπτά.
Ταυτόχρονα, βράζουμε τα ζυμαρικά και τα σουρώνουμε. Ρίχνουμε τα τορτελίνια μέσα στη σάλτσα και ανακατεύουμε. Πασπαλίζουμε με όση παρμεζάνα τραβάει η όρεξή μας και τρώμε!
Η παρμεζάνα είναι αλμυρή, ισορροπήστε το πιάτο σας στο αλάτι του.
Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
