fbpx
Asset 3melissa_logo_en
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ!
  • Melissa. Αγάπη για τα ζυμαρικά. Από πάντα, για πάντα.
  • ΝΕΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
  • Μείνετε ενημερωμένοι για τα νέα της Melissa.
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
  • Όλα τα προϊόντα της Melissa: Κλασική σειρά, Χρυσή επιλογή, Ολικής Άλεσης, Gluten Free, BIO, High Protein, με Β-Γλυκάνη, Pasta Kids και Σιμιγδάλι.
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ MELISSA
  • Πρωτότυπες και κλασικές συνταγές με ποικιλία υλικών για όλες τις προτιμήσεις, προσκεκλημένοι chefs και bloggers, σας προσκαλούν να γνωρίσετε καλύτερα τα ζυμαρικά Melissa.
  • Συμβουλές Υγείας
  • Μοναδικές συμβουλές υγείας από τους ειδικούς μας συνεργάτες
  • Melissa για όλους
  • Διαγωνισμοί Melissa
Search
Search
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1 συσκευασία Melissa Στριφτό
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 2 κ.σ. αλεύρι
  • 2 κούπες ζεστό γάλα
  • 2 κούπες τριμμένη γραβιέρα
  • 2 κούπες τοματίνια
  • 1 κούπα ελιές σε φέτες
  • Λίγο βασιλικό
  • 200gr μοτσαρέλα σε κύβους
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Λίγο πιπέρι
  • 1 πρέζα αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2 λίτρα νερό και χοντρό αλάτι να βράσουν. Όταν αρχίσει και βράζει το νερό, προσθέτουμε μια κουταλιά λάδι και τα μακαρόνια. Όσο θα βράζουν ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει. Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο το μείγμα και να ξανθύνει.

Ρίχνουμε το ζεστό γάλα λίγο-λίγο, ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να αρχίσει να βράζει και να γίνει σφιχτό σαν κρέμα. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι, τη γραβιέρα, τα τοματάκια και τις ελιές. Ανακατεύουμε και αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει για 2 λεπτά.

Τοποθετούμε τα μακαρόνια σε μια πιατέλα, ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα, τη μοτσαρέλα και τον βασιλικό και είμαστε έτοιμοι να βουτήξουμε το πιρούνι σε ένα απίστευτα απολαυστικό πιάτο!

ζυμαρικά, Ιταλία, κυρίως γεύμα, λαχανικά, πιάτα για φοιτητές
  • Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΓΙΝΕ ΜΕ ΣΕΙΡΑ ΚΛΑΣΙΚΗ ΣΕΙΡΑ
  • ΣΤΡΙΦΤΟ
  • Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
  • ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΟΥ
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ & ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ MELISSA
  • Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
  • ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ
ΧΡΟΝΟΣ
40'
ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ