- 1 συσκευασία Melissa Στριφτό
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 2 κ.σ. αλεύρι
- 2 κούπες ζεστό γάλα
- 2 κούπες τριμμένη γραβιέρα
- 2 κούπες τοματίνια
- 1 κούπα ελιές σε φέτες
- Λίγο βασιλικό
- 200gr μοτσαρέλα σε κύβους
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Λίγο πιπέρι
- 1 πρέζα αλάτι
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2 λίτρα νερό και χοντρό αλάτι να βράσουν. Όταν αρχίσει και βράζει το νερό, προσθέτουμε μια κουταλιά λάδι και τα μακαρόνια. Όσο θα βράζουν ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει. Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο το μείγμα και να ξανθύνει.
Ρίχνουμε το ζεστό γάλα λίγο-λίγο, ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να αρχίσει να βράζει και να γίνει σφιχτό σαν κρέμα. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι, τη γραβιέρα, τα τοματάκια και τις ελιές. Ανακατεύουμε και αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει για 2 λεπτά.
Τοποθετούμε τα μακαρόνια σε μια πιατέλα, ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα, τη μοτσαρέλα και τον βασιλικό και είμαστε έτοιμοι να βουτήξουμε το πιρούνι σε ένα απίστευτα απολαυστικό πιάτο!
- Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΓΙΝΕ ΜΕ ΣΕΙΡΑ ΚΛΑΣΙΚΗ ΣΕΙΡΑ
- ΣΤΡΙΦΤΟ
- Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
- ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΟΥ
- ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ & ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ MELISSA
- Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
- ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ
