ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 250 γρ. κοφτάκι Melissa
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 50 γρ. μπέικον, κομμένο σε λωρίδες
- 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 μικρό σέλερυ
- 3 κούπες αρακά
- 1 κ.γλ. πελτέ ντομάτας
- 5-6 κούπες ζωμό κοτόπουλου
- Αλάτι & πιπέρι
- Τριμμένη παρμεζάνα (για το σερβίρισμα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε το βούτυρο σε βαθύ αντικολλητικό σκεύος και σοτάρουμε το μπέικον, το κρεμμύδι και το σέλερυ. Τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε για 5’.
Προσθέτουμε τον αρακά και ανακατεύουμε για λίγο. Ρίχνουμε τον τοματοπολτό, και τον ζωμό και τα αφήνουμε να πάρουν βράση. Τα αφήνουμε να σιγοβράσουν 10’.
Ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε να βράσουν.
- Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΓΙΝΕ ΜΕ ΣΕΙΡΑ ΚΛΑΣΙΚΗ ΣΕΙΡΑ
- ΚΛΑΣΣΙΚΗ ΣΕΙΡΑ
- Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
- ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΟΥ
- ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ & ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ MELISSA
- Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
- ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ
ΧΡΟΝΟΣ
20'
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΑΡΑΚΑ, ΖΑΜΠΟΝ ΚΑΙ ΚΟΦΤΑΚΙ ΑΠΟ ΤΗΝ MAMAKNOWS