- 10'
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και σοτάρουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι, την πιπερίτσα, το κουκουνάρι και το κρασί. Χαμηλώνουμε τη φωτιά. Προσθέτουμε το τοματάκι και σκεπάζουμε την κατσαρόλα αφήνοντας να ψηθεί επί 5 λεπτά.
Ρίχνουμε τον βασιλικό, τον μαϊντανό, τη ρίγανη και το αλατοπίπερο και μόλις πάρουν 1-2 βράσεις, σβήνουμε τη φωτιά.
Βράζουμε τα τορτελίνια, τα σουρώνουμε και τα βουτυρώνουμε με 1 κ.σ. βούτυρο. Τα βάζουμε σε βαθιά πιατέλα, τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα και σερβίρουμε αμέσως.
Καλή όρεξη!
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και σοτάρουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι, την πιπερίτσα, το κουκουνάρι και το κρασί. Χαμηλώνουμε τη φωτιά. Προσθέτουμε το τοματάκι και σκεπάζουμε την κατσαρόλα αφήνοντας να ψηθεί επί 5 λεπτά.
Ρίχνουμε τον βασιλικό, τον μαϊντανό, τη ρίγανη και το αλατοπίπερο και μόλις πάρουν 1-2 βράσεις, σβήνουμε τη φωτιά.
Βράζουμε τα τορτελίνια, τα σουρώνουμε και τα βουτυρώνουμε με 1 κ.σ. βούτυρο. Τα βάζουμε σε βαθιά πιατέλα, τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα και σερβίρουμε αμέσως.
Καλή όρεξη!
Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
Δευτέρα - Παρασκευή (η κλήση δε χρεώνεται)
5o χλμ. Λαρίσης Φαρσάλων, 411 10 – Λάρισα
Τ +30 2410 660870 F +30 2410 660875
E [email protected]
Ιωαννίνων 27β , Πυλαία 555 35 – Θεσ/νίκη
Τ +30 2310 475312 / 395 F +30 2310 475316
E [email protected]
Ζαΐμη 9 Παραλία Πατρών, 262 23 – Πάτρα
Τ +30 2610 362050 F +30 2610 362750
E [email protected]
Βίωνος 1, 104 43 – Αθήνα
Τ +30 210 5190100 F +30 210 5190241
E [email protected]
Ιωαννίνων 27β , Πυλαία 555 35 – Θεσ/νίκη
Τ +30 2310 475312 / 395 F +30 2310 475316
E [email protected]
5o χλμ. Λαρίσης Φαρσάλων, 411 10 – Λάρισα
Τ +30 2410 660870 F +30 2410 660875
E [email protected]
Ζαΐμη 9 Παραλία Πατρών, 262 23 – Πάτρα
Τ +30 2610 362050 F +30 2610 362750
E [email protected]