- 55'
ΧΡΟΝΟΣ: 30'
ΜΕΡΙΔΕΣ: 4
30'
4
Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το λάδι να κάψει και σοτάρουμε το σκόρδο μέχρι να ξανθύνει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την ντομάτα, το αλάτι και τη ζάχαρη. Βράζουμε για 10 λεπτά.
Προσθέτουμε τον βασιλικό και βράζουμε για 2 λεπτά ακόμη. Ταυτόχρονα, έχουμε βράσει τα τορτελίνια και τα έχουμε στραγγίξει.
Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με την σάλτσα, πασπαλίζουμε με τυρί, πιπέρι και σερβίρουμε αμέσως.
Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το λάδι να κάψει και σοτάρουμε το σκόρδο μέχρι να ξανθύνει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την ντομάτα, το αλάτι και τη ζάχαρη. Βράζουμε για 10 λεπτά.
Προσθέτουμε τον βασιλικό και βράζουμε για 2 λεπτά ακόμη. Ταυτόχρονα, έχουμε βράσει τα τορτελίνια και τα έχουμε στραγγίξει.
Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με την σάλτσα, πασπαλίζουμε με τυρί, πιπέρι και σερβίρουμε αμέσως.
Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
