ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 1 συσκευασία Κριθαράκι Mέτριο Melissa Χρυσή Eπιλογή
- 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
- ½ ποτήρι λευκό κρασί
- 1 πρέζα κανέλα σε σκόνη
- 1 ½ πρέζα αλάτι
- 1 ½ πρέζα πιπέρι
- 1 ½ πρέζα μπαχάρι σε σκόνη
- 1 κουτί τοματάκι ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει. Τσιγαρίζουμε το σκόρδο για 2-3 λεπτά μέχρι να ξανθύνει. Προσθέτουμε το χοιρινό και το σβήνουμε με το κρασί. Ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι, το μπαχάρι, την κανέλα, το τοματάκι, το βούτυρο και 3 ποτήρια νερό και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει το κρέας.
Μεταφέρουμε όλα τα υλικά εκτός από το κριθαράκι σε ένα πυρέξ, προσθέτουμε 1 ακόμη ποτήρι νερό και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο. Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε το κριθαράκι και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 13-15 λεπτά. Αν το κριθαράκι πιεί γρήγορα όλο του το νερό, προσθέτουμε λίγο ακόμα.
- Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΓΙΝΕ ΜΕ ΣΕΙΡΑ ΧΡΥΣΗ ΕΠΙΛΟΓΗ
- ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕΤΡΙΟ ΧΡΥΣΗ EΠΙΛΟΓΗ
- Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
- ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΟΥ
- ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ & ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ MELISSA
- Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
- ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ

ΧΡΟΝΟΣ
75'
ΧΟΙΡΙΝΟ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΧΡΥΣΗ ΕΠΙΛΟΓΗ