fbpx
Asset 3melissa_logo_en
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ!
  • Melissa. Αγάπη για τα ζυμαρικά. Από πάντα, για πάντα.
  • ΝΕΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
  • Μείνετε ενημερωμένοι για τα νέα της Melissa.
  • ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
  • Όλα τα προϊόντα της Melissa: Κλασική σειρά, Χρυσή επιλογή, Ολικής Άλεσης, Gluten Free, BIO, High Protein, με Β-Γλυκάνη, Pasta Kids και Σιμιγδάλι.
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ MELISSA
  • Πρωτότυπες και κλασικές συνταγές με ποικιλία υλικών για όλες τις προτιμήσεις, προσκεκλημένοι chefs και bloggers, σας προσκαλούν να γνωρίσετε καλύτερα τα ζυμαρικά Melissa.
  • Συμβουλές Υγείας
  • Μοναδικές συμβουλές υγείας από τους ειδικούς μας συνεργάτες
  • Melissa για όλους
  • Διαγωνισμοί Melissa
Search
Search
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 2 φλιτζάνια Melissa Σιμιγδάλι Ψιλό
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι σκληρό
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος
  • 5 αυγά
  • 3 βανίλιες
  • 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.σ. σόδα
  • Λίγο ξύσμα πορτοκαλιού
  • ½ φλιτζάνι αμύγδαλα κοπανισμένα
  • Λίγη σαντιγί
  • Λίγο ρόδι
  • Για το σιρόπι
  • 3 φλιτζάνια νερό
  • 1 φλούδα πορτοκαλιού
  • Χυμό από 1 πορτοκάλι
  • 3½ φλιτζάνια ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε με το σιμιγδάλι, τη σόδα, τις βανίλιες και το μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε τους κρόκους από τα αυγά.

Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και ρίχνουμε στο μείγμα του βουτύρου αλεύρι – μαρέγκα εναλλάξ. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 45 λεπτά.

Ταυτόχρονα βράζουμε το σιρόπι για 5 λεπτά και μόλις το ραβανί μισοκρυώσει το περιχύνουμε λίγο-λίγο με το σιρόπι. Διακοσμούμε με σαντιγί, κομματάκια ρόδι και αμύγδαλα.

Το απόλυτο παραδοσιακό γλυκό.

πιάτα light, σιμιγδάλι, χαλβάς
  • Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΓΙΝΕ ΜΕ ΣΕΙΡΑ ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΨΙΛΟ
  • Μάθετε περισσότερα για τα ζυμαρικά που χρησιμοποιήθηκαν για αυτή τη συνταγή.
  • ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΟΥ
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ & ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ MELISSA
  • Η δημιουργία στην κουζίνα, βρίσκεται εντός μας. Ανακαλυψτε τις αυθεντικές συνταγές της Melissa και αναδείξτε το μάγειρα μέσα σας.
  • ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ
ΧΡΟΝΟΣ
60'
ΡΑΒΑΝΙ